Bärenstein und Martinsgans
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Im Tagebuch gilt es für den gestrigen Samstag zweierlei zu notieren: eine kleine Runde am Berg und eine vorzügliche Einkehr.
Am Großen Bärenstein
Wir liefen eine Runde am und um den Großen Bärenstein (337 m) – überschaubar und nicht gar zu lang, zwischen Frühstück und Gänsebraten, sozusagen.
Von Naundorf und mit Abstecher zum Riegelhof, allerdings ohne die Stiege hinauf zu kraxeln (sie hatte keine Lust und ließ sich nicht dazu überreden). Statt dessen folgten wir einem schmalen Pfad am Nordhang, der uns letztlich bis nach Naundorf zurück führte (komoot).
Alles war nass, alles war grau und die Wolken hingen tief – sehr schön und still war das dort.
Schumanns Gänsezeit
Wir waren früh dran in diesem Jahr – aus terminlichen Gründen. Was dem Vergnügen jedoch keinen Abbruch tat. Die Martinsgans in der Genusswerkstatt zu Pulsnitz ist inzwischen zu einer festen Tradition geworden.
Wie gehabt saßen wir zu viert am Tisch. Der Braten wurde liebevoll serviert, das ganze Drumherum war vorzüglich und vom Feinsten. Und wie gehabt wurde hernach bereits für das kommende Jahr reserviert.
Kurzum: Ich wiederhole hiermit meine schon oftmals ausgesprochene Empfehlung.